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 台南五餐館 躍登米其林指南

 記者羅玉如報導

    台南福樓小館、度小月擔仔麵、府城滷味、上海華都小吃、阿輝炒鱔魚五家餐飲店,
 獲米其林綠色指南推薦,躍登國際級餐廳行列。

      甫出版的米其林綠色指南是一本以旅遊為主的世界級刊物,台南有福樓小館、度小月
 擔仔麵、府城滷味、上海華都小吃、阿輝炒鱔魚,五家餐飲店上榜,因該指南係英文版,
 中文版尚未發行,業者幾乎都不知道自家餐廳被米其林評審、推薦的好消息。

     福樓負責人蔡進家表示,日前一名常客先打電話向他們報喜訊,過幾天就訂購了一本
 英文版的米其林綠色指南相贈,工作人員、在店內消費的客人獲悉爭相傳閱,雖然僅看得懂
 「福樓」幾個字,大夥兒仍雀躍不已。

     民國八十一年從川菜啤酒攤起家的福樓小館,是府城知名的美食據點。有了「米其林」
 的光環後,這兩天金髮碧眼的歐美消費者較平時增加許多,甚至有一對美國夫婦大老遠從
 台中開車南下,按圖索驥找到福樓吃晚餐,招牌燒烤下肚,好吃的料理勝過千言萬語。

 2011/04/02 19:26

 

營業時間:上午11:00~下午2:00,下午5:00~晚上22:30 Mail:fulou3@gmail.com
電話:(06)295-7777,297-5555  傳真:298-1111 地址:台南市中西區永華路一段300號